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    食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特别的风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。FK-SYP是一种快速,安全食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。

           食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特别的风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。FK-SYP是一种快速,安全食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。

      FK-SYP工业版特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

      在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过 27%。

      主要特点与优点:

      ■操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量。

      ■快速测量 3秒钟能得到测量结果,并有不同区间品质的闪烁提示。

      ■没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染。

      ■防水设计 仪器设计采用IP67防护等级。

      ■便携性采用900mAh锂离子充电电池,经济环保耐用,TYPE-C充电口快速便捷。

      ■外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握。

      ■探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗。

      ■可调整TPM报警上下限值。

      ■具备校正仪器TPM参数功能。

      ■仪器可连接wifi无线上传数据,也可以上位机上传本地。

      ■标配云端管理平台,可对数据进行历史管理分析评价,也可上传第三方平台。

      ■可恢复出厂设置。

      ■具备保持测试数据功能。

      ■防水设计 仪器设计采用IP67防护等级。

      ■便携性采用900mAh锂离子充电电池,经济环保耐用,TYPE-C充电口快速便捷。

      ■外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握。

      ■探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗。

      ■可调整TPM报警上下限值。

      ■具备校正仪器TPM参数功能。

      ■仪器可连接wifi无线上传数据,也可以上位机上传本地。

      ■标配云端管理平台,可对数据进行历史管理分析评价,也可上传第三方平台。

      ■可恢复出厂设置。

      ■具备保持测试数据功能。

      技术参数:

      测量温度:0℃~200 ℃

      温度分辨率:± 0.1℃

      温度测量精度:± 1℃

      TPM(极性化合物组分含量):0~50%

      TPM测量精度:± 1.5%

      TPM分辨率:0.1%

      温度传感器:PTC传感器

      TPM传感器:电容传感器

      TPM响应时间:<3S

      油品质提示:高低频率闪烁提示

      操作温度:0 ~+50 ℃

      存储温度:-40 ~+70 ℃

      显示方式:OLED高亮液晶屏,5级亮度可调。

      机壳材质:高质量PC工程塑料

      探头材质:316食品级不锈钢

      防护等级:IP 67

      续航时间:连续使用时间不低于30小时

      检测数据:可有效存储10000条

      重量:275g


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